반응형 #옥수수 #셀룰로오스 #섬유질 #옥수수수염 #옥수수의 효능 #맛있는 옥수수 고르는 법1 옥수수 알맹이는 왜 똥에 그대로 나올까? 옥수수는 인간의 소화기관에서 잘 소화되지 않는 것이 사실입니다. 옥수수 알맹이에는 인간이 소화하기 힘든 산성을 약간 함유하고 있기 때문에 소화되면서 발생하는 산성물질은 소화기관을 자극합니다. 그러나 소화가 어려운 것은 섬유물질이 많고 전분으로 이루어진 껍질 때문이며, 반대로 옥수수 알맹이 자체는 쉽게 소화되므로 소화 및 흡수가 잘 되면 영양분을 공급해주는 높은 칼로리의 음식입니다. 따라서 옥수수는 적당한 양으로 섭취하면 건강에 도움이 되는 식품입니다. 옥수수의 노란색 껍질은 셀룰로오스라는 질긴 섬유질 미국의 과학전문매체 는 옥수수를 섭취한 다음 배변을 하면 그대로 나오는 노란색 알맹이가 옥수수의 껍질일 뿐이라는 네브라스카-링컨 대학의 동물영양학자 안드레아 왓슨의 인터뷰를 보도했습니다. 옥수수 알맹이는 유.. 2023. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
