혈관을 깨끗하고 튼튼하게 만드는 식품들; 사과‧고구마‧등푸른 생선‧견과류‧브로콜리‧양파

혈관은 우리 몸에서 매우 중요한 기능을 담당합니다. 혈관은 혈액을 온몸으로 순환시키며 산소와 영양소를 공급하고, 노폐물을 운반하여 배설되도록 도와줍니다. 따라서 혈관이 깨끗하고 원활하게 작동해야만 온몸의 다른 기관과 조직에 충분한 혈액과 영양이 공급될 수 있습니다. 혈관에 문제가 생기면 혈액의 흐름이 원활하지 못해 다양한 질병이 발생할 수 있습니다.

따라서 튼튼한 혈관 건강을 유지할 수 있도록 도움을 주는 식품을 알아보겠습니다.

 

1. 사과

사과는 혈관 건강에 도움을 주는 대표적인 과일입니다. 사과에는 수용성 섬유인 펙틴이 들어 있는데, 이 물질은 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단합니다. 또한, 사과에 함유된 항산화 성분인 폴리페놀은 유해산소의 세포 손상을 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

사과에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 칼륨은 혈관 내벽의 유연성을 유지하고 혈액 순환이 원활하게 진행될 수 있도록 돕는 역할을 합니다.

 

2. 고구마

고구마는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분은 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는 데 도움을 주고, 고구마에 함유된 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮출 수 있습니다.

고구마에 들어 있는 천연 당분은 혈당 조절에 효과적이며, 이로 인해 혈당 수치가 급격하게 오르지 않아 혈압을 안정시키고 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 고구마에 풍부하게 함유된 철분은 빈혈 예방과 혈액 순환 개선에 도움을 주며, 비타민 C도 많이 함유되어 있어 혈관 내부를 강화하고 혈액 흐름을 원활하게 합니다.

 

3. 등푸른 생선 고등어, 삼치, 꽁치

등푸른 생선인 고등어, 삼치, 꽁치 등은 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈관 건강에 도움을 주는데, 이는 혈관 속의 기름을 몸 밖으로 배출하는 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높여주고, 염증을 줄이는 효과가 있기 때문입니다. 이러한 특성으로 인해 심장 질환, 뇌졸중 및 혈전과 같은 혈관 질환과 관련이 있다고 알려져 있습니다.

 

4. 견과류

견과류는 우리 몸에 필요한 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 견과류에 풍부한 불포화지방산은 동맥경화의 원인이 되는 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줍니다. 고밀도 콜레스테롤은 혈중 중성지방을 배출시켜 혈액 순환을 좋게 하고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 견과류에는 비타민 E, 비타민 C, 셀레늄 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시키는 데 효과적입니다.

견과류에는 철분, 마그네슘, 포타슘 등의 미네랄도 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 하루에 한두 개의 견과류를 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절, 항산화 작용, 혈액 순환 개선 등을 통해 혈관 건강을 유지할 수 있습니다.

다만, 과다 섭취할 경우 체중 증가와 같은 부작용이 발생할 수 있으므로 적당한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

 

5. 브로콜리

브로콜리와 같은 채소에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 위장 건강을 유지하고 소화를 도울 뿐 아니라 혈관 건강에도 도움을 줍니다. 식이섬유는 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 과정에서 혈관 속 노폐물 배출을 돕기 때문입니다.

또한, 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴과 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 염증을 감소시키는 데도 도움을 줍니다.

 

6. 양파

양파는 혈관 건강에 도움을 주는 매우 좋은 음식입니다. 양파 속의 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을 막고, 저밀도 콜레스테롤(LDL)의 혈중 농도를 낮춰줍니다. 또한, 양파에 함유된 유화아릴은 혈관을 확장하는 데 도움을 주고, 알리신은 유해균의 증식을 억제하고 혈당 수치를 감소시킵니다. 이러한 성분들은 혈소판이 엉키는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해작용을 도와주어 혈전이나 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과를 냅니다.

양파에 함유된 크롬은 혈당을 안정시키는 데 도움을 주어 혈당 조절에 도움이 됩니다. 혈당 수치의 급격한 변동은 혈관 건강에 악영향을 미치므로, 이러한 면에서도 양파는 혈관 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.